健康飲食
配比科學·營養均衡
渤海大學食堂的減脂餐。攝／陶金
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“減脂餐”新鮮出爐
為積極響應國家號召，普及健康生活方式，加強慢性病防治，渤海大學食堂在“體重管理年”推出一系列健康又美味的減脂餐，主打“食材新鮮，低油少鹽，減脂降脂”，解決了BHUers“在校減肥”食堂菜品選擇的困擾。
這些價格實惠、健康美味的菜品，迅速贏得了師生們的青睞，同學們紛紛表示：聽勸！好吃！吃著吃著就瘦了。
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低熱量+高營養+飽腹感
小渤也為大家列出了詳細的“怎么吃才掉秤”的“純純純純干貨”，減脂餐的slogan即“輕食≠節食”，通常的搭配是：
1.優質蛋白（雞胸肉、魚蝦、豆腐）——維持肌肉，加速代謝
2.高纖維蔬菜（西藍花、菠菜、番茄）——低卡飽腹，促進消化
3.適量慢碳（糙米、燕麥、紅薯）——穩定血糖，避免暴食
4.健康脂肪（堅果、牛油果、橄欖油）——調節激素，增強滿足感。
配比科學，營養均衡，合理搭配才能高效減脂！接下來讓我們一起聚焦到這些營養均衡的輕食上吧：
餐品一覽
1.雞肉蔬菜沙拉
（西藍花，胡蘿卜，紫甘藍，玉米粒，黃瓜，西生菜，菠菜，彩椒，雞胸肉絲，雞蛋）多種營養蔬菜美味結合，富含豐富的膳食纖維和優質蛋白，低卡飽腹，幫助輕松減脂。
雞肉蔬菜沙拉。攝／陶金
2.咖喱魚丸意面套餐
（小番茄，魚丸，西藍花，意面）手工魚丸鮮美多汁，小番茄酸甜可口，意面有嚼勁，整體味道濃郁而不膩，提供豐富的膳食纖維和蛋白質，盡享美味，無負擔！
咖喱魚丸意面套餐。攝／陶金
3.素什錦飯套餐
（雞蛋，西紅柿，紫甘藍，菠菜，杏鮑菇，生菜，什錦拌飯）蔬菜脆嫩，米飯粒粒分明，口感清爽而不油膩，營養均衡，是減脂人的不二選擇。
素什錦飯套餐。攝／陶金
4.照燒雞排意面
（照燒雞排，西藍花，獨家西紅柿醬汁，意面）獨家制作，秘制醬汁，口感豐富，營養加倍，雞排與意面協調搭配，增加營養與口感，開啟健康減脂之旅。
照燒雞排意面。攝／陶金
5.粗糧減脂套餐
（南瓜，糙米飯，胡蘿卜，西藍花，彩椒，生菜，干烤雞胸肉）糙米飯代替白米飯，保留麩皮中B族維生素，搭配雞胸肉和繽紛蔬菜，控制熱量，營養搭配，享受美味，解鎖舌尖輕盈之旅。
粗糧減脂套餐。攝／陶金
渤海大學食堂新鮮蔬菜。攝／陶金
當然，胖瘦都美麗，健康才是主旋律。“體重管理年”不是一味追求減重，更重要的是追求健康。“管住嘴，邁開腿”，珍惜碎片運動消耗的熱量，從日常的學習生活中做到成就感滿滿的小事，才能讓我們擁有強健體魄。這并不是一個短期的任務，而是大家需要長期堅持的生活習慣，讓我們互相監督，一起動起來吧！
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